106短信平臺通知接口在阿里AI安全廚房中的應用場景
來源：原創(chuàng) 時間：2019-04-29 瀏覽：0 次盒馬做為餐館和商場合一的智慧零售探索者，始終在探尋用更效率的方法，提升店面的安會經(jīng)營指數(shù)。盒馬經(jīng)營學者銘灝說，這套體系能提早應急響應火災，處理餐飲業(yè)櫥房著火發(fā)覺落后的難題，大大降低安全風險，將來會在各省盒馬店面線上營銷。
前不久，阿里安全發(fā)布AI安會櫥房，探尋用AI圖像識別技術和紅外熱成像工藝，來處理櫥房的這種生產(chǎn)安全難題。現(xiàn)階段，AI安會櫥房已在盒馬蘇州部位店面交付使用。
依據(jù)應急水平，“AI消防安全員”傳出應急響應方式有短信平臺通知、電話通告，也有監(jiān)視器界面彈出窗口等。南歌介紹，溫度超過180度時，系統(tǒng)會通過短信平臺通知接口提醒人事經(jīng)理、櫥房生產(chǎn)安全管理員等，超過250度時，體系會自動撥電話通告。
近些年，隨之城市大腦等互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的飛速發(fā)展，運用AI工藝塑造的聰慧櫥房層出不窮，只有多密集在自動化廚房用品等行業(yè)，即根據(jù)APP管控廚房用品運作，安會行業(yè)探尋甚少。
假若一會兒那樣1個情景：在一間飯店的后堂，有一大口大鍋中，正炸著物品，主廚出了門，走時卻忘關爐灶旋鈕，其不良影響可想而知。事實上，后堂起火發(fā)覺落后都是餐飲業(yè)遭遇的關聯(lián)性難題。怎樣處理這一難題？
在盒立刻港灣店的后堂，媒體人見到，在幾口大鍋中斜上邊的墻角處，安裝有個攝相頭。阿里安全天眼經(jīng)紀人公司工藝學者南歌介紹，這是紅外熱成像攝相頭，能接受物塊，例如鍋中，放出的紅外感應，并即時轉(zhuǎn)化成溫度消息。一起，融合阿里安全圖靈試驗室的AI圖像識別技術，對鍋中附近劃分的地區(qū)開展身體鑒別，檢驗是不是許多人。
據(jù)介紹，AI安會櫥房身后是阿里安全圖靈試驗室發(fā)布的安會AI工藝機制，它提倡在安會情景中孕育出更強勁的AI，從而促進AI工藝的不斷覺醒。南歌說，除在餐飲業(yè)可應用外，“AI消防安全員”還可在住宅區(qū)電動車密集沖電場、供電所、配電室等場景應用，立即應急響應，避免火災產(chǎn)生。
“當發(fā)覺劃分的地區(qū)內(nèi)溫度持續(xù)增長，超過設置的應急響應溫度，并且未檢驗到許多人，一起考慮這2個標準，就會開啟應急響應?！蹦细枵f，它就好像值班櫥房的“AI消防安全員”，工作員接受預警信息后趕來當場處理。
4月29日，在北京展覽館舉行的第六屆“省會網(wǎng)絡信息安全日”上，1688將展覽安會AI工藝在買東西、旅游景點、賓館等情景的運用。
